Lammkeule mit Ingwer Honig Kruste

Zubereitung

Lammkeule waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Ingwer, Knoblauch und Schalotten schälen, fein schneiden und mischen.  Kräuter von den Stielen zupfen und fein schneiden. Lammkeule im heißen Öl in einem großen Bräter rundherum 10 Minuten anbraten.

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Der Spezialreiseführer widmet sich dem Neuseeland der Maori. Versprochen wird eine umfassende Übersicht über kulturelle Angebote, die dem Besucher Einblicke in die Vergangenheit und Gegenwart der Ureinwohner vermitteln. Der Reiseführer gibt Tipps zu Darbietungen traditioneller Tänze wie dem Haka, über Kunstausstellungen und Museen bis hin zu Stammeshäusern und Kirchen.

Berücksichtigt werden auch kleinere Anbieter, die beispielsweise Touren in Stammesregionen der Maori und zu heißen Quellen organisieren. Es wird auch auf spezielle Unterkünfte hingewiesen.

Das Buch enthält außerdem eine Einführung in Kultur und Natur einzelner Regionen aus Maori-Perspektive.
Die Autorin gibt hilfreiche Tipps, die Ihnen den Zugang zur Maori-Kultur erleichtern.

Eine interessante Ergänzung zum klassischen Reiseführer.

Hier kann man das Buch vorbestellen: http://www.amazon.de/dp/3934031692/?tag=brel-21

Heise.de

Die Bürgerrechtsorganisation Tech Liberty hat öffentlich gemacht, dass das neuseeländische Innenministerium seit Anfang Februar mit großen Providern ein System zur Blockade kinderpornographischer Webseiten implementiert hat. In Neuseeland wird allerdings kein Provider gezwungen, an dem Filterprojekt teilzunehmen.

Hier gehts zum ganzen Artikel: http://www.heise.de/newsticker/meldung/Neuseeland-startet-zentralen-Web-Filter-gegen-Kinderpornographie-953486.html

Da einer meiner Nachbarn in dem Bereich arbeitet weiss ich, dass Neuseeland da sehr aktiv ist und auch international über gute Kontakte verfügt um Internetkriminaität aufzuklären und die Täter zu fassen. Ob dieser Blockadefilter funktioniert wird sich zeigen.

Neuseeland alternativ reisen ist kein Reiseanbieter, sondern Christina aus Whakatane, die in ihrem Blog Reisetipps abseits der Touristenpfade gibt.

Ihr neuster Beitrag zeigt einige der bekanntesten neuseeländischen Vögel in Beschreibung und Video.

Ein anderer, sich sehr zur Schau stellender Vogel ist der Kea, ein grüner Papagei, den man hauptlsächlich in den wilden Bergen der Südinsel findet. Er ist berühmt für seine diebische und auch verspielte Ader. Leute sprechen von ihnen als `den Jungs´. Dieses Video wurde am Arthur´s Pass auf der Südinsel Neuseelands aufgenommen. Keas sind dafür bekannt, dass sie Autos in den Parkplätzen bergiger Regionen verwüsten. Apfelspenden nehmen die Keas gerne entgegen..

Hier der Link: http://neuseelandalternativreisen.blogspot.com/2010/03/einige-neuseelandische-vogelarten.html

Ab 27. April 2010 hält die neuseeländische Regierung 300 Plätze pro Jahr weltweit offen für gut qualifizierte junge Leute (bis einschließlich 35 Jahre), die gut Englisch sprechen und hier leben und arbeiten wollen. Wer sich qualfiziert, bekommt eine auf neun Monate befristete Arbeitserlaubnis, um sich hier sog. Skilled Employment suchen zu können. Mit Skilled Employment ist dann später eine Einwanderung auf Dauer möglich. 300 Plätze sind nicht viel! Wer zuerst kommt, malt zuerst! Diese so genannte Silver Fern Policy ist am 08. März 2010 verkündet worden und tritt am 29. März 2010 in Kraft.

Hier gehts zur Policy: http://www.immigration.govt.nz/migrant/general/generalinformation/news/marchrelease.htm

Wer schnell reagieren möchte und Hilfe braucht: www.peterhahn.co.nz

Der Oxfam Trailwalker ist eine jährliche Spendenaktion, bei der Teams aus vier Leuten zusammen 100 km innerhalb von 36 Stunden zurücklegen müssen, wobei jedes Teammitglied die 100 km komplettieren muss.

Die Startgebühr von 400 Dollar und die gesammelten Spenden kommen vollständig der Entwicklungshilfe in den ärmsten Regionen der Welt zu Gute. Wir haben uns dazu verpflichtet insgesamt 2000 Dollar zu sammeln.

Hier ist ein Blogeintrag von einem der Teams (ein deutsches Blog), das über den ersten Trainingsmarsch berichtet und Spenden sammelt.

Viel Erfolg! Sowohl beim Sammeln wie auch beim Trailwalk.

Hier der Link zum Blog

Heute erreichte mich eine Email einer Tochter aus Deutschland, deren Vater in Auckland im Krankenhaus liegt. Sie fliegt jetzt nach Neuseeland. Liest hier jemand aus Auckland mit, der ihr ein wenig beim zurechtfinden helfen möchte? Kann jemand eine günstige Übernachtungsmöglichkeit empfehlen?

Email bitte an mich: elke@webseason.co.nz

Tsunamiwarnungen in Neuseeland über Twitter gibt es hier http://twitter.com/NZcivildefence

Meist ist Deutschland beunruhigter als die Neuseeländer selbst. Bei der letzten großen Tsunamiwarnung habe ich jede Menge Emails aud Deutschland bekommen und in Neuseeland war in Fernsehen und Radio nichts. Später wurde dann gesagt ein 17 cm hoher Tsunami hätte die Küste erreicht. Ein kurzer Blubb.

Es kann aber auch mal ernst werden. Über die Twitteradresse oben erhaltet ihr vernünftige Informationen ohne Panik und ohne die Suche nach dem passenden Radiosender.

Der Neuseeland Dollar ist wieder auf dem Weg nach unten, es wird aber die Chance gesehen, dass er steigt. Eine Kurve mit dem Verlauf der letzten Monate und zwei möglichen Prognosen zeigt das FXGenerations Blog:

http://fxgenerations.blogspot.com/2010/02/neuseeland-dollar-gegenuber-us-dollar.html

In der neustenFolge von Goodbye Deutschland, die Auswanderer ist wieder ein Beitrag über Neuseeland dabei. Was ist daran so besondrs? Es scheint von der Beschreibung her diesmal tiefer in die neuseeländische Gesellschaft und Lebensweise rein zu gehen.

Ausgerechnet im Urlaub am anderen Ende der Welt verliebte sich die zweifache Mutter Annette Walter in den Neuseeländer Rory. Seitdem steht für sie fest: Sie will nach Neuseeland auswandern. Im hessischen Oberursel gibt Annette deshalb alles auf und zieht mit ihren Töchtern Bernice und Fiona nach Paraparaumu Beach. Während Annette auf Wolke Sieben schwebt, sind die beiden Teenager skeptisch. Ohne Freunde in einem fremden Land - das bereitet den beiden Bauchschmerzen. Und wie wird der Alltag mit Rory und den beiden Mädchen funktionieren?

Ausgestrahlt wird: am 21.2. um 13:30 Uhr auf Vox