Nein der Linksverkehr bleibt. Aber die Abbiegeregeln werden geändert. Bisher hatte immer der rechts abbiegende Vorfahrt, was bei Linksverkehr derjenige ist, der den längsten Weg hat. Das war in Neuseeland einmalig, England, wo ja auch links gefahren wird hat links vor rechts und was besonders fatal ist auch Australien was ja gleich nebenan liegt.

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Für 6 Portionen:
Zutaten:

Lammhaxen mit gruenem Spargel und Oliven

Zubereitung:
Backofen auf 180°(Umluft 160°) vorheizen. Lammhaxen trocken tupfen. Oliven entsteinen und fein hacken. Mandeln häuten und ebenfalls hacken. Knoblauchzehen schälen und würfeln. Zitronenschale fein abreiben, Saft auspressen. Rosmarin von den Stielen zupfen und fein schneiden. Aprikosenkonfitüre mit Oliven, Mandeln, Knoblauch, Zitronenschale, Saft, Rosmarin, Salz und Cayennepfeffer verrühren. 2 EL Öl in einem Bräter erhitzen. Ha-xen mit Salz und Cayennepfeffer würzen und rundherum kräftig anbraten. Oliven-Mandelmischung auf die Haxen verteilen. Lammfond angießen. Bräter auf einem Rost stel-len, auf der 2. Schiene von unten ca. 70-80 Minuten im Backofen schmoren.

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Big Break war ein Wettbewerb bei dem aufgefordert wurde ein Drehbuch für einen kurzen Film über Neuseeland einzureichen. Die besten 5 wurden mit professioneller Hilfe in Neuseeland verfilmt. Der Beste Film wird als Werbung im Fernsehen ausgestrahlt.

Hier die 5 Finalisten: http://www.your-big-break.com/

Schaut rein, es lohnt sich

Lisa ist im Moment in Australien und hat spontan beschlossen für zwei Wochen nach Neuseeland zu fliegen. Sie berichtet in ihrem Blog das, was mir auch andere Work & Travel Leute erzählt haben. Ein schöner Einblick wie so eine Tour durch Neuseeland abläuft.

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Heute erreichte mich eine Email einer Tochter aus Deutschland, deren Vater in Auckland im Krankenhaus liegt. Sie fliegt jetzt nach Neuseeland. Liest hier jemand aus Auckland mit, der ihr ein wenig beim zurechtfinden helfen möchte? Kann jemand eine günstige Übernachtungsmöglichkeit empfehlen?

Email bitte an mich: elke@webseason.co.nz

Für ein international vertretenes Unternehmen mit eigenen Tochterunternehmen in Australien und Neuseeland werden  kreative und engagierte Köpfe gesucht.

Das Praktikum wird angeboten vom 01.05.2010 - 01.09.2010

Hier ist die URL: http://www.praktikum.info/praktikum/38255.html

Wenn jemand von euch das macht, schreib doch darüber fürs Neuseeland Blog. Über Erfahrungsberichte würden sich sicher viele freuen

Tsunamiwarnungen in Neuseeland über Twitter gibt es hier http://twitter.com/NZcivildefence

Meist ist Deutschland beunruhigter als die Neuseeländer selbst. Bei der letzten großen Tsunamiwarnung habe ich jede Menge Emails aud Deutschland bekommen und in Neuseeland war in Fernsehen und Radio nichts. Später wurde dann gesagt ein 17 cm hoher Tsunami hätte die Küste erreicht. Ein kurzer Blubb.

Es kann aber auch mal ernst werden. Über die Twitteradresse oben erhaltet ihr vernünftige Informationen ohne Panik und ohne die Suche nach dem passenden Radiosender.

Die Allgäu Rundschau hat ein Interview mit dem Konzertpianisten Michael Endres geführt über seine Auswanderung nach Neuseeland und über seine Musik.

Endres: Ein Beispiel: In Berlin kauften wir uns ein Haus, das unter Denkmalschutz stand. Welche bürokratischen Hürden wir rund um die Renovierung des Hauses überspringen mussten, ist einfach unglaublich. Alleine was wir mit den Handwerkern erlebt haben, war für mich grässlich. In Neuseeland läuft es unbürokratischer ab. Da habe ich den Kopf frei für Dinge, die mir wirklich wichtig sind.

Aus der Allgäu Rundschau

Das ganze Interview findet ihr hier: http://www.all-in.de/nachrichten/allgaeu/rundschau/Rundschau-michael-endres-kul-In-Neuseeland-habe-ich-den-Kopf-frei-fuer-die-wirklich-wichtigen-Dinge-;art2757,729394

Am Sonntag 28. Februar (19 Uhr), bietet Michael Endres, der auch sehr viele CDs eingespielt hat, im Fürstensaal der Kemptener Residenz unter anderem Schuberts Vier Impromptus op. 90 (D 899), Schumanns Kreisleriana op. 16 sowie Werke von Frédéric Chopin und Percy Grainger. Restkarten gibt es an der Abendkasse.

Australien ist die kleine Nachbarinsel von Neuseeland. Die Neuseeländer äußern sich immer glücklich darüber, dass die Australier langsam aber sicher von ihnen wegdriften, möchten sie aber als zahlende Urlaubsgäste gerne im Land haben.

Die beiden von Kiwispotting sind wieder unterwegs Videos drehen, diesmal hauptsächlich in Australien. Sie geben wichtige Tipps, die kein Australienreisender ausser acht lassen sollte. Hier ein Videobeitrag wie man richtig an ein Wombat heranrobbt, warum der niedlicher ist als ein Koala und wie man korrekt mit so einer Fellkugel knuddelt.

http://www.thomasschwenke.de/travel/2010-02/teil-15-wombats-tasmaniens-knuddeligste-fellkugeln-kiwispotting-vlog

Die Weihnachtsmänner sind gerade erst aus den Regalen verschwunden schon blicken uns die ersten Osterhasen entgegen. Ostereier werden bunt eingefärbt, die Kinder machen sich auf die Suche nach den versteckten Nestern und die ersten Osterglocken leuchten im heimischen Garten – aber so verläuft das Osterfest nicht überall: Die Neuseeländer verbringen ihre Ostertage zum Beispiel ganz anders als wir.

Bunte Eier, egal ob zum Essen oder zum Dekorieren, wird man bei den Kiwis vergeblich suchen, verbringen sie ihre freien Tage doch lieber in den Naherholungsgebieten, an den Stränden, oder im Garten, als im heimischen Wohnzimmer inmitten einer Osterdekoration.

Leider haben wir in Deutschland im März oftmals keine 19° Durchschnittstemperatur, so dass wir selten die Ostertage auf der Terrasse genießen können. Um trotzdem ein wenig Neuseeland nach Deutschland zu bringen möchten wir bis Ostern ein paar Rezeptvorschläge für leichte Varianten des Osterbratens mit neuseeländischem Lammfleisch anbieten.

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