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Neuseeland Blog - Entdecken und erleben Sie die Inseln im Pazifik

Entdecken und erleben Sie die Inseln im Pazifik

Ein Artikel über eine Waldzustandsanalyse (wie ist dafür wohl das englische Wort). Die bayerischen Wälder kennt der Forstfachmann Arthur Bauer in- und auswendig, kann mit einem Kennerblick zur Krone viel über die Vitalität eines Baumes aussagen. Seit fast zwei Monaten sieht er sich Bäume, Wälder in Roturua in Neuseeland an.

Wenn Sie die Dimensionen in Deutschland und Neuseeland vergleichen, was ist das Ergebnis?
Es ist schwer, Deutschland und Neuseeland zu vergleichen. Die beiden Länder sind zu unterschiedlich. Das beginnt schon bei der Bevölkerungsdichte. Neuseeland hat eine Fläche von 268.000 Quadratkilometern. Hier leben rund 4,3 Millionen Menschen. Rund 3/4 davon leben auf der Nordinsel, davon 1,2 Mio in Auckland. (zum Vergleich: Deutschland: 357.000 km2, 82 Mio Einwohner; Bayern: 70.000 km2, 12,5 Mio Einwohner). Insbesondere auf der Südinsel gibt es weite Gebiete, die fast menschenleer sind.

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Als ich nach Neuseeland kam bin ich über die USA geflogen. Ein Stückchen davon war United Airlines von Las Vegas nach Los Angeles. Dieser Flug hatte wegen heftiger Stürme Verspätung, der Anschlussflug nach Neuseeland war weg. Es war mitten in der Nacht, die Mitarbeiter von United waren noch vereinzelt anwesend. Bruchstückhaft kam die Auskunft wie es weitergehen soll. Eine Mitarbeiterin murmelte etwas davon, dass wir ein Hotel bekommen sollten und

plötzlich waren alle verschwunden. Feierabend.

Mitten in der Nacht standen wir alleine auf dem Flughafen von LA, nur das Handgepäck dabei und grobe Informationen wie wir vielleicht in den nächsten Tagen an einen Ersatzflug kommen. Wenn eines dieser Fernsehteams dabei gewesen wäre hätten die das sicherlich mit dem Zirpen von Grillen hinterlegt für “alleine in einer riesen Halle, nur wir sonst nichts”.

Wir haben uns dann ein Hotel gesucht und nach 2 Tagen gings weiter.

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verkehr Strassenverkehrsregeln   Änderungen geplantNein der Linksverkehr bleibt. Aber die Abbiegeregeln werden geändert. Bisher hatte immer der rechts abbiegende Vorfahrt, was bei Linksverkehr derjenige ist, der den längsten Weg hat. Das war in Neuseeland einmalig, England, wo ja auch links gefahren wird hat links vor rechts und was besonders fatal ist auch Australien was ja gleich nebenan liegt.

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Für 6 Portionen:
Zutaten:

6
150 g
70 g
3
1 e
4
4 EL
6 EL
400 ml
500 g
1 Bund
100 g
400 g
125 ml
1 l
1 Bund
Neuseeland-Lammhaxen à ca. 350 g
grüne und schwarze Oliven mit Stein
Mandeln
Knoblauchzehen
unbehandelte Zitrone
Zweige Rosmarin
Aprikosenkonfitüre
Olivenöl
Lammfond
grünen Spargel
Frühlingszwiebeln
Parmesan
Risottoreis
trockenen Weißwein
Gemüsebrühe
Basilikum
Salz, Cayennepfeffer
Lammhaxen mit gruenem Spargel und Oliven

Lammhaxen mit gruenem Spargel und Oliven

Zubereitung:
Backofen auf 180°(Umluft 160°) vorheizen. Lammhaxen trocken tupfen. Oliven entsteinen und fein hacken. Mandeln häuten und ebenfalls hacken. Knoblauchzehen schälen und würfeln. Zitronenschale fein abreiben, Saft auspressen. Rosmarin von den Stielen zupfen und fein schneiden. Aprikosenkonfitüre mit Oliven, Mandeln, Knoblauch, Zitronenschale, Saft, Rosmarin, Salz und Cayennepfeffer verrühren. 2 EL Öl in einem Bräter erhitzen. Ha-xen mit Salz und Cayennepfeffer würzen und rundherum kräftig anbraten. Oliven-Mandelmischung auf die Haxen verteilen. Lammfond angießen. Bräter auf einem Rost stel-len, auf der 2. Schiene von unten ca. 70-80 Minuten im Backofen schmoren.

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Big Break die Finalisten

Big Break war ein Wettbewerb bei dem aufgefordert wurde ein Drehbuch für einen kurzen Film über Neuseeland einzureichen. Die besten 5 wurden mit professioneller Hilfe in Neuseeland verfilmt. Der Beste Film wird als Werbung im Fernsehen ausgestrahlt.

Hier die 5 Finalisten: http://www.your-big-break.com/

Schaut rein, es lohnt sich :)

Lisa ist im Moment in Australien und hat spontan beschlossen für zwei Wochen nach Neuseeland zu fliegen. Sie berichtet in ihrem Blog das, was mir auch andere Work & Travel Leute erzählt haben. Ein schöner Einblick wie so eine Tour durch Neuseeland abläuft.

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Hilfe in Auckland gesucht

Heute erreichte mich eine Email einer Tochter aus Deutschland, deren Vater in Auckland im Krankenhaus liegt. Sie fliegt jetzt nach Neuseeland. Liest hier jemand aus Auckland mit, der ihr ein wenig beim zurechtfinden helfen möchte? Kann jemand eine günstige Übernachtungsmöglichkeit empfehlen?

Email bitte an mich: elke@webseason.co.nz

Für ein international vertretenes Unternehmen mit eigenen Tochterunternehmen in Australien und Neuseeland werden  kreative und engagierte Köpfe gesucht.

Das Praktikum wird angeboten vom 01.05.2010 - 01.09.2010

Hier ist die URL: http://www.praktikum.info/praktikum/38255.html

Wenn jemand von euch das macht, schreib doch darüber fürs Neuseeland Blog. Über Erfahrungsberichte würden sich sicher viele freuen :)

Tsunami Neuseeland

Tsunamiwarnungen in Neuseeland über Twitter gibt es hier http://twitter.com/NZcivildefence

Meist ist Deutschland beunruhigter als die Neuseeländer selbst. Bei der letzten großen Tsunamiwarnung habe ich jede Menge Emails aud Deutschland bekommen und in Neuseeland war in Fernsehen und Radio nichts. Später wurde dann gesagt ein 17 cm hoher Tsunami hätte die Küste erreicht. Ein kurzer Blubb.

Es kann aber auch mal ernst werden. Über die Twitteradresse oben erhaltet ihr vernünftige Informationen ohne Panik und ohne die Suche nach dem passenden Radiosender.

Die Allgäu Rundschau hat ein Interview mit dem Konzertpianisten Michael Endres geführt über seine Auswanderung nach Neuseeland und über seine Musik.

Endres: Ein Beispiel: In Berlin kauften wir uns ein Haus, das unter Denkmalschutz stand. Welche bürokratischen Hürden wir rund um die Renovierung des Hauses überspringen mussten, ist einfach unglaublich. Alleine was wir mit den Handwerkern erlebt haben, war für mich grässlich. In Neuseeland läuft es unbürokratischer ab. Da habe ich den Kopf frei für Dinge, die mir wirklich wichtig sind.

Aus der Allgäu Rundschau

Das ganze Interview findet ihr hier: http://www.all-in.de/nachrichten/allgaeu/rundschau/Rundschau-michael-endres-kul-In-Neuseeland-habe-ich-den-Kopf-frei-fuer-die-wirklich-wichtigen-Dinge-;art2757,729394

Am Sonntag 28. Februar (19 Uhr), bietet Michael Endres, der auch sehr viele CDs eingespielt hat, im Fürstensaal der Kemptener Residenz unter anderem Schuberts Vier Impromptus op. 90 (D 899), Schumanns Kreisleriana op. 16 sowie Werke von Frédéric Chopin und Percy Grainger. Restkarten gibt es an der Abendkasse.

Aktuelle Kommentare

  • Hallo Welt

    Dieses Blog enthält subjektive Meinungen. Bitte hinterfragen Sie diese eigenständig und beziehen Sie weitere Informationen aus anderen Quellen.

    Jeder, über den hier länger berichtet wird, wurde vorher gefragt.

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