Einmal nach Lust und Laune Fernseh-Koch spielen – und eine Neuseelandreise gewinnen! Und so geht’s: Teilnehmen kann jeder mit einem selbstgedrehten Video – entweder mit der Digitalkamera oder dem Handy … Continue reading
Tag Archives: lamm
Lamm zu Ostern – Estragon Wasabi Lammkeule
Zubereitung Den Ofen auf 180° (Umluft 180°) erhitzen. Zwiebeln schälen und vierteln. Estragon von den Stielen zupfen und fein schneiden. 2/3 des Estragon mit Wasabi und 4 El geschmolzener Butter … Continue reading
Geschmorte Lammkeule mit Kartoffelküchlein
Zubereitung: Lammkeule nach Packungsanweisung auftauen lassen. Thymian, Salbei und Rosmarin von den Stielen zupfen. Knoblauch schälen und hacken. Lammkeule in einen Bräter geben. Mit Kräutern, Knoblauch und Pfeffer würzen und … Continue reading
Osterlamm Tradition schnell, einfach & stressfrei
Wer Ostern weniger zum Eier Suchen nutzt, sondern eher als kulinarisches Highlight feiert, sieht sich oft vor einer organisatorischen Meisterleistung: Zwar lässt sich für ein mehrgängiges Menü manches schon einige … Continue reading
Das etwas andere Osterrezept
Die Weihnachtsmänner sind gerade erst aus den Regalen verschwunden schon blicken uns die ersten Osterhasen entgegen. Ostereier werden bunt eingefärbt, die Kinder machen sich auf die Suche nach den versteckten … Continue reading